Australia Japan Business Council WA (AJBC WA)
“It was my pleasure to attend the official launch of the AJBC WA. The highlight of the evening was chatting with my co-guests, from government dignitaries and officials to leaders in small and medium business. The picture shows the Japanese Ambassador to Australia, Mr Yamagami, and Mrs Yamagami kindly taking time to talk to me.”
Australia Japan Business Council WAの公式ローンチに招待して頂き参加しました。政府、ビジネス、中小企業各界からの著名な方とご挨拶できました。写真は駐オーストラリア大使の山上信吾氏と大使婦人とお話中のものです。
Champion Chocolate Award at the Perth Royal Food Awards 2022
“I was absolutely delighted to win the Champion Chocolate Award for our Australian Selection of boxed chocolates. I feel humbled and grateful for the support we receive, and I want to thank all the gourmet food lovers and producers who all play a part in our success.”
2022年パースロイヤルショーチョコレート部門ボックスカテゴリーにてチャンピオンを受賞した際のものです。優勝作品はオーストラリアンセレクションです。 このような賞を受賞できたことそして、今まで応援してくださっているお客様、生産者の方に感謝の気持ちでいっぱいです。
Collaboration with local artisans
“It is such an honour to collaborate with such talented and skilled local artisan food producers. Their passion for food means I can use superb ingredients, and I love to visit and see their craft in person. This picture shows Val and Peter from Grove Distillery in the forests of Margaret River, about 300km south of Perth. Their whisky is one-of-a-kind.”
地元のアーティザンとのコラボレーションを大事にしている私達にとって直接現場を訪れて作り手の方とお話する機会は大変貴重です。写真はパースから300キロほど離れたマーガレットリバー地域でウィスキーを作っているThe Grove Distilleryのヴァルさんとピーターさん。