いま、この瞬間を大切にして すこし立ち止まり、感じてみる。
しあわせとは、そんなひと時のことかもしれない。
心を込めて、あの人へ。 日々をがんばる、私へ。
9粒それぞれに、セレブレーションを表現した笑顔になるための
セレクション『セレブレーションBOX』。
趣向を凝らしたフレーバーがラインアップする
この特別なボックス、
ショコラティエール中村有希の記憶をたどる
9つのショートムービーのように、
ひと粒ひと粒にストーリーがあります。
彼女の好きな味や香り、日常の中にある愛してやまない情景、
そこから生まれるポジティブなマインドなどを
表現したチョコレートは、
素材の組み合わせから生まれる
豊かな味わいや独創的なカラーにも、
イマジネーションがふくらみます。
人生におけるすべての一瞬を大切にして、
セレブレーションを感じていただきたいという
深い思いが込められています。
果実という意味だけではなく、
成果・収穫・結果など“実を成す”という
ニュアンスのある言葉、FRUITS。
このセレクションのコンセプト「The Fruits of Life」には、
みんなそれぞれ個性も違うけれど、
違っていることが素敵。
人生も、いろいろあるから良いよね！
という思いを込めています。
アブストラクト（抽象的）なチョコレートのデザインに
リンクさせて、水や空、地球、火など、
自然や人生のエレメントを、
本来のフルーツの意味とかけ合わせて表現しています。
一粒ひと粒の個性や、素材が織りなすハーモニーを、
ゆっくりと味わってみてください。
食事の最後にデザートなどとともに楽しむ、
食後酒として親しまれるデザートワインの文化を、
日本の皆様に紹介したい。
そんな思いから実現したのが、
中村有希が愛飲していたことから縁が繋がった、
銘醸地アデレードのワイナリー「ペンフォールズ」との
コラボレーションです。
この「ペンフォールズ」ワインのガナッシュをベースに、
ウォルナッツ・カシス・味噌の3つのガナッシュと合わせた
特別なチョコレートには、
大切な人との食後のひと時を、幸せな気持ちですごしてほしい。
そんな思いが込められています。
バレンタインの時期だけの特別なフレーバーを詰合せた
ORIGINAL SELECTIONと、テーマに合わせた、
厳選した素材から生まれる珠玉のチョコレートの
AUSTRALIAN SELECTION、
DARK SELECTION、
NAKAMURA SELECTION。
４つのBOXに36粒。ひと粒ごとに広がる世界を、
贅沢にお楽しみいただけます。
| ORIGINAL SELECTION | バレンタインシーズン限定セレクションから厳選した、 この時期だけのスペシャルな9粒のオリジナルアソート。 |
| AUSTRALIAN SELECTION | 中村有希の現在の活動の場、オーストリアで見つけた新しいフレーバーへの挑戦。 素材の組合せから生まれる絶妙のコンビネーションが味わえます。 |
| DARK SELECTION | 心地いい深みや苦味があって、カカオの香りがしっかりと感じられる。 ダークチョコレート愛好家も納得の、バランスのとれた味わいを。 |
| NAKAMURA SELECTION | 中村有希が生まれ育った国、日本からインスピレーション。 抹茶や柚子など和の素材が、彼女の手にかかると新鮮に生まれ変わります。 |
キューブ状のスポンジケーキに、
チョコレートソースをコーティングしてココナッツをまぶした
オーストラリアの伝統菓子、ラミントン。
オーストラリアに暮らす中村有希がこの伝統菓子をオマージュ、
オーストラリアの素材を使い、
クリエイティブなセンスを加えて表現しそれぞれの持ち味を生かし
新たな味わいへと昇華させたオリジナルケーキです。
おすすめのお召し上がり方 ：
冷蔵庫で保管の上、お召し上がりの直前に
冷蔵庫から出してください。
マークの商品は、はちみつを使用しています。体に十分な抵抗力のない １歳未満の乳児には与えないでください。
マークの商品は、お酒を使用しています。アルコールに敏感なお客様はご注意ください。
